Girl愛Fun鬆

姐姐今天晚上10點下班後直奔板橋實踐路⋯

就是為了這個⋯ 

剛剛出爐的傳統老麵手工饅頭（這個是竹筍包）

滿滿的餡料也都是自家手工製作⋯

胡椒的香，竹筍的脆甜⋯還有肉末的Q彈⋯

我的媽媽咪啊⋯一次可以吃下3～4顆⋯

愛吃甜的還有豆沙包，黑糖饅頭⋯

各種選擇⋯都是美味啊⋯⋯

姐姐超級愛吃⋯但最愛的還是白饅頭（這裡叫香Q饅頭）

立馬帶了五包回家⋯（每包有六顆）

也馬上被朋友分到剩下兩包⋯ 

在購買時剛好店家正在做饅頭

姐姐怎麼可以放過機會呢！立馬跟店家商量拍照事宜

當然在我的美色之下（真敢說）第二代老闆 同意啦⋯⋯

老麵發酵的香氣就是迷人啊⋯⋯可惜照片拍不出香氣

手工揉麵的技巧也是一門學問啊⋯⋯

第二代的老闆說手感非常的重要⋯麵糰的好壞都是靠手感來判斷的喔⋯⋯

切割完全不費工夫也不用量稱 

大小一致

連大饅頭的等份也都ㄧ樣⋯真厲害啊！

手工揉麵糰不需要在說了！👍👍👍👍👍強啊⋯⋯

手勁力道⋯要讓饅頭口感Q彈性就是靠手啦⋯⋯

另一邊還在攪拌著黑糖饅頭⋯香濃的黑糖味十足

姐姐幫大家用力的吸了好幾口⋯（😜😜😜😜😜）

 還有「金字招牌獎」喔！

 品質的保證啊⋯

 重點是⋯便宜又大碗啊⋯

今天第二代老闆有說明年會換招牌喔⋯

大家別找錯家了欸⋯

認地址準沒錯⋯

因為不會搬家啦⋯⋯

對了⋯也可以團購喔⋯